O carvão é parte integrante da cultura portuguesa há séculos. Com uma rica história de produção, Portugal é conhecido pelo seu carvão de alta qualidade e pelos sabores únicos que confere aos grelhados. Neste artigo iremos explorar as diferentes marcas e cidades populares de produção de carvão vegetal em Portugal.

Uma das marcas de carvão mais populares em Portugal é Carvão do Alentejo. Produzida na região do Alentejo, esta marca é conhecida pelos seus métodos de produção sustentáveis ​​e carvão vegetal de elevada qualidade. Carvão do Alentejo utiliza técnicas tradicionais para criar um carvão duradouro e que proporciona um calor consistente para grelhar.

Outra marca conhecida é a Carvão de Loulé, originária da cidade de Loulé, na região do Algarve. Esta marca é preferida pelo seu carvão de acendimento rápido, tornando-o ideal para sessões de grelhados rápidas e convenientes. Carvão de Loulé é também conhecido pelos seus métodos de produção amigos do ambiente, garantindo que o carvão vegetal é sustentável e de excelente qualidade.

Passando às cidades produtoras, não se pode ignorar a importância de Oliveira do Hospital. Situada no centro de Portugal, esta cidade tem uma longa tradição na produção de carvão vegetal. O carvão produzido em Oliveira do Hospital é conhecido pelo seu aroma e sabor únicos, tornando-o um favorito entre os apreciadores de grelhados.

No norte de Portugal, a cidade de Braga é outro importante produtor de carvão. O carvão bracarense é muito procurado pelas suas propriedades de longa queima e pelo intenso calor que gera. O clima favorável da cidade e a abundância de carvalhos e eucaliptos contribuem para a excepcional qualidade do carvão vegetal de Braga.

Seguindo para sul, em direcção à região do Algarve, a cidade de Loulé destaca-se como um importante pólo de produção de carvão. Com a sua proximidade às florestas e uma longa história de produção de carvão, Loulé tornou-se sinónimo de carvão vegetal de alta qualidade. O carvão produzido em Loulé…